Erba SRL

Alimentos ERBA es una pequeña empresa argentina pionera en la producción de queso rallado en hebras y deshidratado.

Es primordial para nosotros la selección y el tratamiento de nuestra materia prima (queso de pasta dura), por tal motivo contamos con alianzas estratégicas con nuestro proveedores  que nos permiten cubrir nuestras altas exigencias en cuanto a calidad, cantidad, sabor y condiciones bromatológicas.
En nuestra moderna planta con capacidad de depósito para 60 toneladas, se logra el estacionamiento y maduración optima del queso, mediante el control de temperatura y humedad de los equipos de climatización.

En la preparación, rallado y envasado contamos con personal altamente calificado.

El proceso se inicia con el lavado y sanitización del queso para posteriormente ingresar en el rallado a través de una máquina construida totalmente en acero inoxidable con una capacidad de producción de 300 Kg. por hora, luego es llevado mediantes cintas transportadoras hasta las maquinas envasadoras, sin ningún tipo de manipulación, garantizando todas las exigencias bromatológicas, posteriormente del envasado en bolsas o potes, son colocados en cajas y llevados para su conservación en cámaras frigoríficas hasta su venta.

La distribución es realizada con una moderna flota de vehículos equipados con equipos de frio.